Callebaut Шоколад горький в галлетах 70,5% 10 кг

0 руб.
Code: ПР13093
Not available

Жуковский (Гудкова 2А)

0 шт.

Тёмный, очень горький с высоким содержанием какао.

Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.

Содержание: какао - 70,5%, молоко: 0% , какао-масло - 38,8%

Степень текучести: 3 из 5

Упаковка: 10 кг

Срок годности: 24 месяцев

Форма выпуска: каллеты (диски)

Страна производства: Бельгия

Состав: сахар, какао тёртое, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль